Здравословни блокчета с ядки и банани

1

     Ако нямате време да закусите в къщи, 2-3 от тези здравословни и хранителни блокчета са перфектният избор, който може да хапнете когато отидете на работа (или училище). Може да се каже, че са диетични, тъй като в тях няма захар, масло или олио – което е СУПЕР. От друга страна в тях има ядки – орехи и бадеми, които са едни от силно калоричните здравословни храни, но пък са много важни за организма ни и са задължителни за дневното ни меню. Именно и от орехите и бадемите и от овесените ядки тези блокчета стават калорични – НО точно толкова, колкото ни трябва да започнем деня си с нужната доза енергия. Добавете към тях чаша кафе или мляко и 1 плод по желание и ще сте сити чак до обедната почивка. Освен като сутришна закуска обаче, винаги може да хапнете по едно от тези изкушения в моментите, в които ви се яде много силно нещо сладичко.

4

Нужни продукти

  • 2 големи добре узрели банана
  • Настъргана кора на един лимон
  • Есенции от ром, лимон и ванилия (или 1 с.л. истински ром и 2 пакетчета сухи ванилиики)
  • По желание може да добавите 1 пакетче нес кафе или пък 1 с.л. какао за „кафен” или „шоколадов” вкус.
  • 1 с.л. течен подсладител
  • 2 чаени чаши овесени ядки
  • 1 шепа кокосови стърготини
  • ½ чаена чаша смлени орехи
  • По желание и ако обичате може да добавите 1-2 с.л. ленено семе (сложете и лешници или каквито ядки обичате)

 

3

Как се прави

Загрейте фурната на 180 градуса.

  • Бананите се обелват и се нарязват на ситно за ваше улеснение. Намачквате ги колкото може по-добре.
  • В банановата каша се добавят: кората от лимона, есенциите от ром, лимон, ванилия, нес кафето или какаото (ако ще използвате такива). Сега е момента да добавите и течния подсладител. Разбърквате добре с лъжица.
  • В цялата тази смес добавете овесените ядки и разбъркайте много добре. След като сместа е добре разбъркана се добавя кокоса, орехите, лененото семе и отново се разбърква всичко.
  • С помощта на лъжица започнете да сипвате тази смес в тавичка и натискайте добре. Стават както виждате от снимката блокчета с дебелина около 1 ½ см.
  • Най-отгоре наръсете натрошени бадеми, може да поръсите и с шоколадов чипс (или малки парченца шоколад).
  • Нещото което направи моите овесени блокчета толкова вкусни е портокаловата кора, която добавих. Закусих с един портокал, а неговата кора нарязах на ситно и се опитах колкото се може да изрежа бялата и част (защото тя леко нагарча) – повторих същото и с лимонена кора. Посипах дребните корички върху сместа и с лъжица леко притиснах всичко туко що наръсено още малко, за да стане част от блокчетата.

Пече се за около 40 мин.

Изчакайте леко да изстине и с помощта на МНОГО остър нож оформете вашите блокчета.

Горе-долу 1 блокче е 100 ккал. (или дори по-малко;) )

2

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s