Маслен кекс с Орео

oreokeks

Продукти и начин на приготвяне:

Смесва се в по-малка купа:

225 гр. брашно

1 ч.л. бакпулвер

½  ч.л. сол

½ ч.л. сода

Смесва се в голяма купа:

125 гр. масло (1 пакетче)

Крема от 10 бисквити орео

175 гр. захар

2 яйца

2 ванилиики

Екстракт лимон и ром

Настрани:

10 (20 отделни) бисквитки Орео (крема от които сте сложили в голямата купа)

250 гр. кисело мляко

Към голямата купа се добавя 1/3 от сместа с брашното и се разбива с миксер. После се добавя половината от киселото мляко. След това пак 1/3 от сместа с брашното и останалото кисело мляко. Накрая се добавя останалото от сместа с брашното и начуканите бисквити (20 отделни орео бисквитки без крема).

Най-отгоре се нареждат бисквитки Орео (аз наредих 8 отгоре (4 цели разделени на 2). Така една кутия Орео (общо в нея има 16 бисквитки), която е по-малко от 3 лева ми стигна за целия кекс, като даже ми хартисаха цели 2 бисквитки 🙂

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за 50 мин.

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s